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商品介紹:



商品描述:


香滷肉燥豆乾/蒜味沙茶豆乾/碳烤肉汁豆乾/黑胡椒豆乾/咖哩雞汁豆乾

德利豆乾的特色在滷得入味,這要歸功於「陳年秘方滷湯」。廖家袓傳這鍋滷湯是純中藥煉成,豆乾要先浸在滷湯內,滷上數個小時後,浸泡一夜後再調味加工,德利豆乾最大的方便在於擴展海外市場,為了讓海外遊子一解鄉愁,廖文雄利用真空包裝,保持豆乾原味,不論天涯海角,一樣吃得到原汁原味的「德利豆乾」。才能入味。

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台北文具批發做人要像豆腐一樣,心要柔軟。


做事要像滷豆乾,滷到徹底,才會入味。



傳承與創新

德利豆腐的精神,一代接一代,從第二代廖樹根,第三代是現任負責人廖文雄,第四代廖堯宇,代代相傳,推陳出新,從豆腐、紫蘇梅、白梅到調味豆乾、剝皮辣椒 ,一棒接一棒。

廖文雄作了多年豆腐後深深體會,做人要跟豆腐學,心要柔軟;作事情就跟滷豆乾一般,要滷得澈底,才會入味。



關於德利豆乾

八十年前,德利豆腐店的開山祖師廖金火,從台北新店移居到花蓮,跟著遠房親戚學做豆腐,清晨即起,開始忍受著蒸氣、高溫做豆腐,再挑著豆腐沿街叫賣。他克勤克儉,期勉子孫「德可潤身、利足健民 」的「德利」精神。

早在台灣還是日據時期大正十四年(1925年);現在的蘇花公路在當時還是僅能步行的「東海徒步道」。我們的開山袓師廖金火,就從台北新店歷經艱辛的遷移到花蓮,跟著遠房親戚學做豆腐,每天一大早,無論寒暑都要忍受著蒸氣、高溫作豆腐,並隨即挑著沉緬緬的豆腐赤著雙腳走遍花蓮大街小巷沿街叫賣。他克勤克儉的精神,不但草創出德利豆乾的事業;並以「德可潤身、利足健民」的「德利」精神,為德利豆乾奠定了永續經營的基石。



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《出貨注意事項》

1.本商品為D+4日出貨,如星期一訂購,星期四出貨,星期五到貨,依此類推(六、日不收貨請註明)。

2.受限於配送作業,消費者到貨時,商品的保存期限會略減1~2天。

3.若需求為送禮之客戶,請註明寄件人資料,以利收件人知悉。



商品簡述:


商品內容:德利豆乾(香滷肉燥豆乾/蒜味沙茶豆乾/碳烤肉汁豆乾/黑胡椒豆乾/咖哩雞汁豆乾)
規格重量:150公克 ± 5??
商品成分:
香滷肉燥豆乾:黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.肉燥香料.辛香料
蒜味沙茶豆乾:黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.蒜頭粉.沙茶粉.辛香料
碳烤肉汁豆乾:黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.炭烤調味料.辛香料
黑胡椒豆乾:黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.黑胡椒.辛香料
咖哩雞汁豆乾:黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.咖哩粉.辛香料
營養成份:每100公克熱量396大卡、蛋白質17公克、脂肪20公克、飽和脂肪0.3公克、反式脂肪0 公克、碳水化合37 公克、糖7.1公克、鈉653毫克
食品添加物:己二烯酸鉀(防腐劑)
保存期限:常溫60天
有效期限:依包裝上標示
商品責任險:07-0622D100095
廠商名稱:德利豆乾專賣店
廠商地址:花蓮市大禹街6號
產地:台灣-花蓮







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